Gonet Sulcova - Brut Réserve
Cuvée Brut Réserve
- Samenstelling: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Classificatie: Brut
- Bijzonderheden: Assemblage van Montgueux en Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)
- Smaakomschrijving: Deze licht strogele champagne is een echte allemansvriend. De fruitige frisheid van de chardonnay (appel, citrus en perzik) en de warme rijpheid van de pinot noir (dadel, amandel, marsepein, brioche en deeg) zijn mooi in balans.
Serveer deze champagne wat frisser (7° of 8°C) om de fruitige frisheid te accentueren, of iets warmer (rond de 10°C) om de warme rijpheid te benadrukken. - Wijn-spijscombinatie: Drink deze champagne als aperatief of bij charcuterie (spek, ham, worst, paté en gekonfijte producten), oude kaas of gevogelte.
